Кальций (Са) – это строительный элемент всего организма. Без него невозможно представить ни человеческий скелет, ни зубы, ни даже мышцы и нервные волокна.
За что отвечает:
- Входит в состав крови, клеток и тканевых жидкостей;
- Отвечает за защиту организма от аллергенов и вирусов;
- Регулирует свертываемость крови;
- Имеет противовоспалительное действие;
- Стимулирует выделение инсулина;
- Отвечает за стабильность работы сердечной мышцы;
- Регулирует нервную систему и передачу нервных импульсов;
- Отвечает за прочность скелета.
Признаки нехватки кальция
- Нарушение развития скелета, рахит;
- Повышенная хрупкость костей;
- Риск развития остеопороза;
- Возникновение судорог, конвульсий;
- Нарушение сердечного ритма;
- Раздражительность, быстрая утомляемость, тревожность;
- Ломкость ногтей, волос, выпадение зубов, крошение зубов и трещины на эмали;
- Если даже при легком ушибе возникает синяк или лопаются сосуды при незначительных нагрузках.
Признаки избытка кальция
- Отсутствие аппетита;
- Тошнота и рвота;
- Боли в суставах и костях без видимых причин;
- Жажда;
- Слабость;
- Усиленное и учащенное мочеотделение;
- Судороги;
- Запоры, боли внизу живота.
Где больше всего кальция?
- Молоко, творог, сметана, сливки;
- Сыр;
- Йогурт;
- Орехи (особенно фундук, миндаль и фисташки) и семечки;
- Морская рыба;
- Фрукты (инжир, свежий абрикос);
- Бобы (соевые), овощи;
- Апельсиновый или грейпфрутовый сок;
- Изделия из цельнозерновой муки (хлеб, макароны, хлопья);
- Горчица (особенно горчичное масло).
⇒ Закажи: Предлагаем вам б/у аппарат для удаления татуировок и перманентного макияжа Honkon MV9
Суточная норма для разных возрастов
- 0-6 месяцев: 210 мг
- 7-12 месяцев: 270 мг
- 1-3 лет: 500 мг
- 4-8 лет: 800 мг
- 9-18 лет: 1300 мг
- 19-50 лет: 1000 мг
- 50 лет и выше: 1200 мг
Внимание! Магний, фосфор, концентрированные углевод (сладости и газировка), щелочная среда (сода) препятствуют усвоению кальция, а аминокислоты, жиры и лимонная кислота – способствуют.
Комментарии к статье: "В каких продуктах больше всего кальция?":
от Spartak (28 март 2016 00:03)
от Lora (27 март 2016 23:03)
от Lora (26 март 2016 13:03)