Давайте немного отойдем от подарочно-конфетной тематики и вспомним о том, что кроме подарка необходимо создать само ощущение праздника. И правда, если просто назначить свидание или провести вместе вечер, во время которого вручить «дежурный» подарок, это вполне может обидеть дорогого вам человека. Даже самый оригинальный подарок не может подарить праздник без предварительной подготовки.
День влюбленных, как бы вы к нему не относились, может быть поводом еще раз показать, как вы относитесь к дорогому человеку, дать ему почувствовать себя особенным. Чтобы так и было, позаботьтесь обо всем заранее, и лучше всего начните романтику прямо с утра. Это может быть несложный завтрак, который вполне способен приготовить мужчина, или блинчики в форме сердца, а может быть просто бутерброд с майонезным сердечком?
Если вечером вы не планируете поход в кафе или ресторан, самое время подумать о романтическом меню на День Валентина. Есть вариант для ленивых: закажите приготовление и доставку блюд и торта. Отличный вкус, домашнее приготовление и свежесть всех продуктов гарантированы!
Правила:
Только легкие блюда. Не нужно запекать огромную утку с яблоками и кормить любимого/ любимую до отвала. Ваша задача в этот вечер – перекусить, удивить необычными сочетаниями, создать атмосферу и подобрать хорошую закуску, если вы решили выпить вина или шампанского. Отдавайте предпочтение морепродуктам, овощным салатам и фруктам. И еще: не стоит акцентировать внимание только на сладком, особенно, если вы готовите ужин для любимого мужчины. Лучше потрудитесь над тем блюдом, которое он любит. Пусть это будут пельмени или картошка, зато вы покажете, что уважаете и цените его вкусы и предпочтения.
⇒ Закажи: Красная нить 4 шт из Иерусалима
Блюда-афродизиаки. Нужно ли напоминать, что обозначает это слово? Если нужно, то это продукты и вещества в них содержащиеся, усиливающие влечение. К ним относятся креветки, устрицы, красная и черная икры, клубника, авокадо, орехи, специи и пряности. Салат из морепродуктов, закуски с орехами или маленькие бутерброды с икрой подойдут как нельзя лучше.
Дизайн блюд. Конечно, переусердствовать с «сердечной» символикой не стоит, но придать такую форму салату или сделать сырно-колбасную нарезку сердечками, испечь печенье или торт, выбрать конфеты или сделать их самостоятельно, украсив сахарными сердечками не будет лишним.
Порции. Еще раз напомним, что ужин в этот день предназначен для совместного времяпровождения, приятных бесед и раскрытия новых вкусов. Сделайте небольшие порции, закуски, канапе, бутерброды или блюдо с разнообразными деликатесами. Не нужно слишком сложных.
✏ Интересно: Многогранный мир чая
Сервировка. Не поленитесь купить красивые салфетки и поставить на стол лучшую посуду. Украсьте стол декором или живыми цветами.
Атмосфера ужина. Едой нужно наслаждаться, уделять внимание друг другу. Что бы ни было, какие бы важные звонки вы не ждали, на время ужина выключите телефоны, не проверяйте электронную почту, не сидите в соцсетях и не включайте телевизор или радио! Только спокойная негромкая музыка, которая понравится вам обоим.
Идеи для блюд
Салат «Любимому»
Что нужно:
- Грудка куриная - 1 шт
- Помидоры - 2 шт
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Лук – 1 средний
- Пекинская капуста - 3 шт
- Зелёный лук – для украшения, по вкусу
- Петрушка – для украшения, по вкусу
Для заправки:
⇒ Закажи: Лазер для удаления татуировок MV9
- Хрен - 0.5 ч. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Винный уксус белый - 1 ст. л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
Как готовим:
- Отварное куриное филе нарезаем кубиками;
- Так же поступаем и с помидорами;
- Как можно мельче нарезаем лук;
- Нашинкованную соломкой «пекинку» перетираем с солью и трем на терке сыр;
- Пора заняться соусом: смешиваем масло, хрен, горчицу, вливаем винный уксус, соль, сахар, перец. Перемешиваем веничком, немного взбивая;
- Поливаем готовый салат, слегка перемешивая. По желанию добавляем петрушку и зеленый лук.
Салат «Дар Нептуна»
Если уж мы говорили о значении морепродуков в это день, то стоит обратить внимание на данный рецепт. В нем ударная сила белка, которая уже через пару часов заставит вашего любимого удивить вас :)
✏ Интересно: Какая любимая кухня харьковчан. А вы знаете?
Что нужно:
- Красная икра -100 гр
- Майонез - 150 гр
- Крабовые палочки - 250 гр
- Кальмары - 500 гр
- Куриные яйца - 4 шт
- Перепелиные яйца – 1 шт
Как готовим:
- В подсоленную и сильно кипящую воду бросаем кальмары и варим 10 секунд (это важно!);
- Нарезаем готовые тушки кальмаров очень тонкой соломкой;
- Так же тонко полосками нарезаем крабовые палочки;
- Из вареных яиц убираем желток. Он нам больше не понадобится;
- Рубим белок так, чтобы по виду он был похож на соломку;
- Перемешиваем, немного солим по вкусу;
- Добавляем красную икру (не все количество), осторожно, чтобы она не полопалась, бережно перемешиваем;
- Заправляем майонезом, выкладываем на блюдо, на котором планируем подавать;
- В центр высыпаем оставшуюся красную икру и в нее кладем вареное перепелиное яйцо так, чтобы более округлый конец был наружу;
- Салат готов!
Конфеты «Для особенной»
Дорогие мужчины! Эти конфетки настолько просты, что вы сможете удивить свою даму эксклюзивными сладостями, которые она не купит нигде и которые будут предназначаться только для нее одной! Вы станете легендой.
⇒ Закажи: Чёрная икра
Что нужно:
- Силиконовые формы в виде сердечек для конфет (такие же бывают для льда);
- Цветная сладкая посыпка в красных тонах, например, как на Пасху, M&M's (продается там, где и весовые кондитерские изделия);
- Белый шоколад и эмалированная посуда, в которой мы его растопим.
Как готовим:
- На дно каждой ячейки формы насыпаем немного сладких украшений;
- Растапливаем белый шоколад на медленном огне;
- Заливаем формочки;
- Даем остыть;
- Ставим на пару часов в холодильник;
- Конфеты готовы!
Коктейль «Любовные чары»
Для этого нам понадобится сок красного цвета (вишня, гранат, клубника) и шампанское.
Все ингредиенты должны быть охлажденными и вливаться медленно, смешиваться, но не взбалтываться.
В бокале для шампанского нужно оставлять минимум 1,5 см до верха без жидкости.
Возьмите бокалы, налейте 1/3 красного сока и добавьте 2/3 шампанского. Можно украсить половинкой клубники.