Дети любят сладкое. И чем оно интереснее, ярче, красивее упаковано, тем желаннее. Запретить ребенку конфеты, леденцы, шоколадки и прочие вкусности невозможно. Сколько бы вы не объясняли, как вредны покупные сладости для зубов, а красители и химия в них – для всего детского организма, трудно оставаться спокойным, когда ваш ребенок плачет или требует чупа-чупс или киндер, не понимая, в чем же он провинился, раз мама или папа запрещают ему сладкое.
Чтобы было проще контролировать потребление сладостей и желание малыша их получить, перестаньте делать из конфет или шоколадок награду. Получил "12" – вот тебе к"индер". Новый Год – вот тебе кулек конфет. Конечно, в таких условиях ваше чадо будет постоянно требовать «праздника».
Но и в этом случае есть выход. Можно сделать домашние полезные конфеты, самим или на заказ. Любой опытный кондитер знает, как можно приготовить сладости без использования загустителей, красителей, ароматизаторов и прочей неполезной гадости.
Предлагаем заботливым мамочкам несколько рецептов ну очень вкусных конфет, которые полюбят малыши. Минимум затрат сил и денег – максимум пользы!
⇒ Закажи: Лечение кариеса. Постановка фотополимерных пломб. Реставрация зубов.
Внимание: если у ребенка есть аллергия на орехи или другие составляющие, проконсультируйтесь с врачом!
Вариант №1.
Что нужно:
- Изюма, кураги и чернослива по 250 г;
- Семечки подсолнуха – 200 г;
- Кокосовая стружка – 100 г;
- Лимон – 1 ломтик.
Как готовим:
- В блендере измельчаем сухофрукты и семечки, добавляем лимонный сок;
- Добавляем 50 г стружки кокосового ореха;
- Формируем конфеты и обваливаем в оставшейся стружке;
- Хранить в холодильнике.
Вариант №2.
Что нужно:
- Кураги и чернослива – по 40 г;
- Пшеничные отруби – 15 г;
- Кукурузные хлопья и хлебцы – по 10 г;
- Мед – 1 ч.л.
Как готовим:
✏ Интересно: Эти шедевры жалко есть! Вы только посмотрите!
- Хлопья, хлебцы и отруби измельчаем блендером;
- Сухофрукты перекручиваем через мясорубку;
- Перемешиваем, добавляем мед;
- Шарики или прямоугольники обваливаем в смеси из пункта 1.
Вариант №3.
Что нужно:
- Чернослив, финики, курага, миндаль, грецкие орехи – все по 100 г;
- Мед – 3 ст.л.;
- Лимон – 1 ч.л.сока;
- Кокосовая стружка.
Как готовим:
- Орехи вместе с сухофруктами перекручиваем на мясорубке;
- Добавляем сок лимона и мед;
- Тщательно вымешиваем;
- Формируем конфеты;
- Обваливаем в стружке;
- Отправляем в холодильник застывать.
Видео: Как сделать домашние конфеты из сухофруктов
Вариант №4.
Что нужно:
- Любые сухофрукты – 1 горсть;
- Банан – половинка;
- Орехи – ¼ стакана;
- Овсяные хлопья – 3 ст.л.;
- Семена льна – 1 ст.л.
Как готовим:
⇒ Закажи: Тренинг по этикету
- Сухофрукты, лен, хлопья и орехи измельчаем блендером;
- Превращаем банан в пюре;
- Смешиваем с молотыми ингредиентами;
- Формируем шарики;
- Обваливаем в стружке или ореховой крошке;
- Отправляем в холодильник.
Вариант №5.
Что нужно:
- Финики, инжир, курага, чернослив и любые другие сухофрукты – по 1 горсти;
- Грецкий орех – ½ стакана;
- Кукурузные хлопья (измельченные) – 2-3 ст.л.
Как готовим:
- Сухофрукты и орехи перекрутить на мясорубке на самое мелкое сито;
- Сформировать конфетные шарики;
- Обвалять в толченых кукурузных хлопьях;
- Дать застыть.
Совет
Не обязательно обваливать конфетки только в стружке или ореховой крошке. Другими вариантами могут быть:
✏ Интересно: Королевские свадебные торты! А вы бы хотели?
- Кунжут;
- Мак;
- Молотые тыквенные семечки;
- Семена подсолнуха;
- Цветная кондитерская присыпка;
- Порошок какао;
- Молотые фисташки.
Каждая из присыпок подарит конфеткам удивительный и оригинальный вкус. Ждем ваших отзывов и отзывов детишек!
Комментарии к статье: "5 рецептов полезных домашних конфет для детей":
от Ольга (29 март 2017 12:03)