Неизбежный вопрос, который касается всех без исключения хозяек. Действительно, каждая из нас стремится соблюдать чистоту не только в помещении, но и ту, которая касается нашей посуды. Ежедневное приготовление различных блюд сказывается на внешнем виде наших кастрюль. А так хочется, чтобы с каждым приемом пищи ее можно было без проблем очистить и отмыть. Ведь чистота кастрюль – залог нашего здоровья!
Как очистить сковороду и кастрюлю от нагара снаружи и внутри
Прежде всего, нужно запастись необходимым инвентарем:
- перчатки (водонепроницаемые и жаростойкие);
- респиратор;
- паяльная лампа;
- жесткая металлическая щетка;
- дрель с насадкой для очистки металла от ржавчины;
- каустическая сода, силикатный клей, мыло хозяйственное, уксус, лимонная кислота, соль.
С проблемой снаружи и изнутри можно бороться разными методами, чтобы очистить сковороду или кастрюлю от нагара:
1. Температурный. Сюда относится кипячение, накаливание на газовой горелке или паяльной лампой;
2. Механический. Скалывание нагара стамеской, щеткой по металлу или дрелью с металлической щетинистой насадкой;
⇒ Закажи: Срочная компьютерная помощь
3. Химический. Воздействие кислотами, щелочью, абразивными средствами.
ВНИМАНИЕ: Все методы с кипячением и накаливанием требуют работы только с респиратором и полного проветривания помещений. Лучше всего это делать с соблюдением норм пожарной безопасности как можно дальше от мебели, легковоспламенимых предметов, животных, деревьев. При работе с мылом и уксусом можно получить отравление, если не проветривать и не использовать маску.
После чистки, особенно химической, сковороду или кастрюлю нужно несколько раз промыть с моющим средством для посуды, затем чистой водой.
Не каждый из методов можно использовать все всех сковородках и кастрюлях. Это зависит от типа покрытия и особенностей самого материала, из которого изготовлена посуда.
✏ Интересно: Услуги домработницы – все плюсы и минусы
Видео: Чистим сковороду от нагара до блеска!
Чугун
Чугун – хрупкий материал, чувствительный к механическим воздействиям в раскаленном состоянии, к резким перепадам температур
Посуду из такого материала очистить от нагара можно с помощью:
- паяльной лампы (нагреваем 5 минут, не больше, нагар отойдет быстро и без лишних усилий);
- всех способов для нержавейки;
- раскаленного песка (засыпать всю очищаемую емкость и оставить на медленном огне на 3 часа);
- универсальной смеси (солью засыпается все дно, сверху заливается уксус на 15 минут. После этого сковороду или кастрюлю нагревают и кипятят со средством 5-7 минут, затем снимают с огня и ставят под холодную воду, немного потерев жесткой щеткой).
Нержавеющая сталь
На ней легко остаются царапины и шероховатости, поэтому механические средства не подходят, чтобы очистить сковороду или кастрюлю из нержавейки.
- На горячую сковороду засыпается ½ стакана пищевой соли и оставляется на 2-3 часа;
- Стенки посуды смочить водой, насыпать толстый слой соды, оставить на 2 часа, потом слегка потереть нейлоновой губкой, хорошо промыть;
- Уксус и лимонная кислота разбавляются с водой, заливаются в сковороду, которую нагреваем на медленном огне 10-15 минут, хорошо споласкиваем после.
Видео: Как очистить сковороду от старого нагара быстро
⇒ Закажи: Комплект камер для видео наблюдения HD
Тефлон
Покрытие разработано таким образом, что нагар на нем не образуется в принципе, если вы правильно используете и ухаживаете за тефлоновой сковородой. Но если вы все же умудрились ее прижечь, то поможет следующий способ, чтобы очистить сковороду:
- Замочить в горячей воде на 30-40 минут, осторожно потереть нейлоновой губкой или специальной щеткой для тефлона.
Керамика
Эти сковородки и кастрюли приобретают чрезвычайную популярность, т.к. в отличие от тефлона при нагревании не выделяют токсичных соединений. Но вот материал нестойкий к механическим повреждениям, поэтому ухаживать за керамической сковородой нужно со специальными средствами и тоже чистить специальной губкой или щеткой.
Универсальное средство, чтобы очистить сковороду и кастрюлю от нагара снаружи и внутри
- возьмите ведро на 12 л;
- налейте 10 литров воды;
- добавьте 80 гр силикатного клея;
- засыпьте 100 гр каустической (стиральной) соды;
- опустите посуду, которую мы хотим, в этот раствор, погрузив полностью;
- варим 2-3 часа на среднем огне, возможно меньше, но нужно смотреть, насколько хорошо отлетает нагар.
✏ Интересно: Как избавиться от муравьев в доме и квартире
Какие еще существуют средства для реставрации наших кастрюль?
1. Ингредиенты: сода и порошок.
Для того чтобы отмыть наружный слой грязи и жира, берем большую по размеру кастрюлю и помещаем в нее ту, которую нужно очистить. Т.е. всегда берем емкость такую, чтобы наша ущербная кастрюля без труда в нее поместилась. Наливаем воду в кастрюлю и ждем, когда она закипит. После этого добавляем 1 столовую ложку с горкой стирального порошка и столько же пищевой соды. Такая пропорция идет на 1 литр жидкости. На минимальном огне держим нашу кастрюльку на протяжении 2-х часов. Потом вынимаем, оттираем дно при помощи обычного чистящего средства для посуды и мочалки с жестким покрытием. Далее – проще: при помощи мягкой губки смываем под проточной водой все то, чем мы обработали нашу кастрюлю.
Она сияет, и вы в этом убедитесь сами, если проведете чистку кастрюли таким чудодейственным способом.
⇒ Закажи: Асбестоцементные трубы
2. Ингредиенты: «Крот».
Не удивляйтесь, это действительно средство для прочистки сточных труб «Крот», который очень эффективен и для наших целей. Чем же он хорош, спросите вы. Оказывается «Крот» растворяет жир, убирает нагар и превращает алюминиевую посуду в загляденье.
А чтобы добиться отменного результата, нужно в таз положить кастрюлю и залить средством «Крот», не доходя 3 мм до края посуды. В течение ночи кастрюля станет чистой.
3. Ингредиенты: «Шуманит».
Нагар у кастрюль из нержавеющей стали, алюминия и чугуна можно удалить при помощи средства «Шуманит».
Просто нанесите его на 40 минут на наружную поверхность кастрюли, после чего вымойте ее под проточной водой при помощи моющего средства для посуды.
Друзья, а какими средствами очистки пользуетесь вы? Поделитесь своими рецептами.
