Чтобы наш организм получал все живительные компоненты, необходимо знать, как питаться, чтобы все витамины, макро- и микроэлементы усваивались правильно. Хитростей тут никаких нет, но запомнить элементарные понятия, которые должны войти в привычку, все-таки стоит, если вы хотите оставаться здоровыми на протяжении многих лет.
Что для нас полезно
Трудно недооценивать питательные свойства овощей и фруктов. Однако есть все подряд нельзя.
Фрукты
К примеру, суточная норма фруктов может включать яблоки, груши, сливы, абрикосы и персики. Два-три раза в неделю можно полакомиться виноградом, дыней и бананами.
Овощи
В плане овощей регулярно можно питаться морковью, свеклой, капустой, огурцами, помидорами, баклажанами, прошедшими термическую обработку, болгарским перцем и листовыми овощами.
Наш любимый картофель
Относительно всеми любимого народного овоща – картофеля – ходит множество слухов, но диетологи, как один, утверждают: его лучше есть лишь сваренным в мундире. Только в таком качестве организм получит пользу. Все остальное – лишние калории.
Каждому продукту – свое время
- Питаться овощами рекомендуют в течение всего дня. Исключение составляют свекла, морковь, кабачки, которые нужно съедать до 12-ти часов.
- К 16 часам желательно употребить и суточную норму фруктов. Помните, что их нужно есть до еды, а не после. Это позволит избежать брожения пищи, которая будет перевариваться в кислоту.
- Точно так же нельзя запивать пищу соками, поскольку это может спровоцировать закисание и порчу того, что уже попало в желудок. Поэтому пейте свои любимые напитки в промежутке между приемами пищи, а не во время и не после нее.
- Если вы хотите сбавить в весе, употребляйте томатный сок, который прекрасно утоляет жажду и очень полезен людям, склонным к полноте.
Это нужно знать
-
Яблоки лучше есть за 30–40 минут до приема пищи. Клетчатка, которая входит в их состав, позволит насытиться до того момента, когда вы решите употребить массу продуктов – калорийных, вкусных, но тяжелых для желудка. При таком подходе вы сможете кушать меньшими порциями и постройнеть.
-
Дыня несовместима с другими продуктами. Ее кушать лучше за полчаса до основного приема пищи. Запивать сырой и газированной водой дыню нельзя, сочетать с алкоголем – тем более.
-
После приема бананов, фиников, инжира и прочих фруктов с мясистой частью не принимайте пищу в течение часа. Дайте возможность всем питательным элементам всосаться в организм.
-
В период обострения простудных заболеваний врачи настоятельно рекомендуют в свой рацион вводить лук, чеснок и хрен, которые повышают секреторную функцию желудка и улучшают аппетит. Но есть еще одно свойство этих замечательных продуктов – они губительно действуют на гнилостные микробы, а потому рекомендуются при лечении гриппа, хронических колитов, гипертонической болезни и атеросклероза.
Чтобы сохранить здоровье, не спешите варить, тушить и жарить все подряд. Поточите зубки, и позвольте своему организму принять в себя все самое ценное и питательное в сыром виде. Речь идет, безусловно, об овощах, пригодных к употреблению в любом виде. И тогда вы заметите улучшение цвета лица, состояния кожи и легкость во всем теле.
