На диетическое или попросту правильное и сбалансированное питание мы переходим не только после праздников, чтобы разгрузить свой организм. С каждым днем все больше людей задумываются о своем здоровье, о том, что и как они едят.
Проблему правильного питания трудно переоценить. От того, что мы едим, зависит не только внутреннее здоровье, но и внешнее, наша сила, выносливость, долголетие, активность, способность продуктивно и продолжительно работать.
По мнению многих правильное питание стоит дорого. Трудно не согласиться, ведь куда дешевле купить макароны, картофель, поджарить к ним пару куриных окорочков, сварить наваристый суп или борщ! Съел тарелку – сытость на несколько часов. А варить или запекать рыбу, индейку, овощи, покупать к ним полезные каши и заправлять недешевым оливковым маслом среднестатистический гражданин вряд ли сможет. Получается, что правильное или диетическое питание не экономит, а в разы увеличивает расходы.
Кроме того, приучиться кушать 5-6 раз в день может не каждый. Первая причина: нет столько еды и денег на нее. Вторая – некогда и негде. Вот и получается, что нужно поесть 3 раза, но так сытно, чтобы больше долго не хотелось, ведь следующий раз вряд ли скоро представится.
⇒ Закажи: массаж с выездом на дом
Когда возникает необходимость в правильном и диетическом питании?
Вообще-то мы обязаны заботиться о своем организме, а это значит – правильно питаться. Но наиболее остро этот вопрос встает, если начинаются проблемы со здоровьем:
- Болезни ЖКТ, из-за которых человек не может кушать те или иные продукты, вынужден перейти на полезное меню и полностью отказаться от жирного, жареного, копченого, острого, сладкого и печеного.
- Болезни сердечно-сосудистой системы. Неправильная еда вызывает закупоривание сосудов, как следствие, их заболевания в виде гипертонии, одышки и т.д.
- Инсулиннезависимый диабет. Чтобы контролировать уровень сахара в крови без приема специальных препаратов, больной должен находиться на специальной пожизненной диете.
- Реабилитационный период после операций. В этот период особенно важно, чтобы пища приносила пользу и не создавала нагрузку на организм.
- Лишний вес. Это классическая причина перехода на правильное питание (ПП). Конечно, очистить организм и перестроить его очень хорошо, но помните, что голодовками или диетами лишний вес не сбросить. Не воспринимайте ПП как временное явление. Хотите сбросить вес и закрепить результаты, не срываться и не ждать заветной цифры на весах? Тогда любыми усилиями приучите себя к мысли, что ПП – это навсегда, это образ жизни и поблажек делать не допускается. Со временем вы найдете даже более вкусные заменители любимых «вредных» блюд (тортик – мед, сухофрукты, орехи, фрукты; лимонад – минеральная вода, сок, травяной и зеленый чай; копченое – пища, приготовленная на гриле; макароны и картофель можно не отменять, но разумно употреблять, отдавая предпочтение твердым сортам пшеницы, запеканию и т.д.).
- Спорт (как для здоровья, так и профессиональный). Для достижения нужных результатов и покорения новых вершин, совмещать ПП с тренировками обязательно. Нельзя получить кубики на животе, ужиная пельмешками, или сидеть на «сушке», разрешая себе позавтракать тортом и отрываясь по полной на праздничных застольях.
Проблемы диетического и правильного питания
На пути к тому, чтобы сделать ПП образом жизни, стоит несколько причин:
- Время. Готовить еду правильно, считать калории, раскладывать по порциям большинству просто некогда.
- Деньги. Дети не любят овощи. Муж хочет «есть нормальную еду». Свекровь или теща стараются накормить борщом и варениками. В этой ситуации в условиях кризиса позволить себе питаться правильно, но отдельно от всех, очень непросто.
- Сезонность. Одним из принципов ПП является постоянное употребление свежих качественных овощей, зелени, фруктов. Что делать, когда зимой на полках магазинов продаются нитратные пучки укропа и петрушки, такие же огурцы, помидоры и яблоки не только опасны, но и безвкусны? Можно ограничиться капустой, морковью и свеклой, но это, согласитесь, не то разнообразие… одним из решений может стать заморозка грибов, овощей, фруктов, ягод и зелени с лета, осени, но об этом нужно позаботиться заранее.
- Психология. Приучиться себя питаться часто и понемногу, отказаться от вредных продуктов, постоянно контролировать потребляемые калории – серьезное испытание даже для самого ярого приверженца здорового образа жизни. Большинство останавливается в тот момент, когда достигнута определенная цель: уменьшились вес и объемы, произошел прирост мышечной массы, закончилась сушка, очистился организм. Потом мы снова с удвоенным рвением возвращаемся к старым привычкам.
- ПП без отказа от вредных привычек не имеет смысла. Нельзя грамотно кушать и при этом употреблять крепкое спиртное или употреблять его часто, курить. Польза от еды снова же сведется к нулю.
- Спецоборудование. Чтобы готовить блюда вам понадобится пароварка, мультиварка, постоянное использование духовки и гриля, кухонные весы и несколько контейнеров для хранения порций.
Какой выход?
В нашем городе Харькове появилось несколько заведений и сервисов по приготовлению полезной, здоровой и вкусной пищи, которая позволит соблюдать диетическое и правильное питание без лишних усилий. Большая часть из них доступны по приятным ценам, могут доставлять и составлять ваше меню индивидуально для вас и привозить на дом или на работу.
✏ Интересно: Кому, когда и как можно ходить в баню, а кому нельзя?
«ZDOROVO»
Здесь диетологи и шеф-повара трудятся вместе для того, чтобы вы могли заказать экономически выгодное здоровое диетическое питание ресторанного уровня и обедать с пользой для здоровья. Персонал проведет индивидуальную консультацию, подсчитает калории и составит оптимальное меню соответственно вашим целям и вкусам.
Ресторан «Шарикоff»
Есть диетическое меню для тех, кто заботится о своем здоровье. Блюда не похожи на стандартное правильное питание и отличаются оригинальным вкусом и красивой подачей.
«Пузата Хата»
Это ресторан национальной кухни из качественных натуральных продуктов. Он не является заведением правильного или диетического питания, однако блюда из овощей, рыбы и курицы здесь можно найти, а персонал с радостью расскажет вам о калорийности и составе.
⇒ Закажи: Живая косметика Мертвого Моря
Кафе-магазин «Viтамiн»
Всегда только самые свежие продукты и блюда «ручной» работы, большинство из которых готовится просто при вас. Продукты не проходят термическую обработку, а, значит, не теряют своих полезных свойств. Никаких усилителей вкуса, красителей, промышленного сахара и соли. Это настоящий рай для сыроедов.
Thecipa
Здесь не просто готовят блюда правильного питания, а по-настоящему заботятся о вашем здоровье. Компания предлагает комплексные обеды и программы питания на каждый день. На каждом из доставленных вам контейнеров написано, какой это прием пищи и когда его нужно съесть. Вот это сервис!
Магазин органических продуктов «Страна Здоровья»
Имеет полную сертификацию МОЗ Украины. Реализует достаточно широкий спектр продукции без красителей и химии, консервантов. Эко-технологии и постоянно обновляющиеся рецептуры порадуют качеством, как и цены.
✏ Интересно: Как избавиться от храпа в домашних условиях
Ёfood
Это здоровое питание для мужчин и женщин, у которых:
- Проблемы с лишним весом;
- Есть необходимость сбалансировать питание;
- Есть интенсивные физические нагрузки;
- Нет желания считать калории и самим составлять меню, разнообразить его.
"Здоровая еда"
Огромный выбор самых необычных круп и бобовых, о которых многие, наверняка, даже не слышали. Уникальные органические продукты и необычные вкусы.
Правильно питайтесь и будьте здоровы!
