Мы не погрешим против истины, если скажем, что человеческое здоровье зависит от внутренних резервов, которые организм накапливает в виде различных витаминов, микро- и макроэлементов.
Иммунитет – это основа всех основ. Благодаря ему мы бодрые, жизнерадостные, активные и целеустремленные.
Однако не все могут похвастаться отменным здоровьем. И больше всего человечество начинает ощущать отсутствие иммунитета в зимний период и весной, когда в рационе не хватает свежих овощей и фруктов.
Чтобы не растеряться в потоке информации, давайте рассмотрим самые распространенные продукты для усиления защитных свойств.
Поменьше мяса, побольше овощей и фруктов
Несмотря на то, что осень в самом разгаре, свежие овощи и фрукты все еще можно купить на рынке или в магазине. Да, цена на них явно подскочила. Но мы ведь не станем экономить на собственном здоровье, правда? Поэтому ограничиваем себя в употреблении мяса и налегаем на витамины.
Витамин С
Витамины, содержащиеся в овощах и фруктах, помогут предотвратить многие заболевания. Особенно это касается аскорбиновой кислоты – витамина С, важного элемента в борьбе с простудой и вирусами, который:
- насыщает каждую клеточку организма важным элементом, противостоящим простудным заболеваниям и гриппу;
- повышает устойчивость симпатической нервной системы стрессам;
- усиливает защитные барьеры против распространения раковых клеток.
Загадочное слово «фитонцид»
Между прочим, многие растения способны выделять фитонциды, защищающие наш организм от губительного влияния микробов, которые являются возбудителями различных инфекционных заболеваний.
Наиболее активные растения, содержащие фитонциды – это:
- лук/чеснок,
- крапива,
- базилик,
- эвкалипт,
- зверобой,
- шалфей,
- фиалка,
- хрен,
- пижма,
- ромашка.
Поскольку фитонциды относятся к антибиотическим средствам, то и применяются при лечении различных заболеваний, включая ангину, ларингит, фарингит.
Лук, чеснок и хрен
Чем помогают
Неслучайно в период обострения простудных заболеваний врачи настоятельно рекомендуют в свой рацион вводить лук, чеснок и хрен, которые:
- Повышают секреторную функцию желудка и улучшают аппетит.
- Губительно действуют на гнилостные микробы, а потому рекомендуются при лечении гриппа и профилактики острых респираторных вирусов.
Капуста – панацея от многих болезней
Не забываем о белокочанной капусте – древнейшему пищевому продукту, известному человечеству с незапамятных времен. Достаточно лишь сказать, что содержание витамина С в ней такое же, как в лимоне.
Особенно вкусна и полезна квашеная капуста. Если вы не поленитесь и станете шинковать капусту регулярно, то в квашеном состоянии она заменит вам множество продуктов, повысив иммунитет в разы.
Какие овощи богаты витамином С
Витамином С также богаты такие овощи, как:
- красный сладкий перец,
- зелень петрушки,
- зеленый лук,
- спаржа,
- и другие.
В супермаркетах их можно купить в круглогодичном цикле, поэтому дефицита вы не почувствуете.
Колючий шиповник – в каждый дом
Самым распространенным представителем аскорбиновой кислоты является еще одни замечательный плод – шиповник. Приготовив из него отвар, вы повышаете сопротивляемость организма к заболеваниям инфекционной группы и различной степени интоксикации.
Чем помогает
Если вы станете другом этому растению, то забудете еще и о малокровии, атеросклерозе и истощении.
Витамин Д
Солнечных дней зимой явно не хватает. Поэтому нам нужен витамин Д, приличное содержание которого вы найдете в:
- кисломолочных продуктах,
- хлебе,
- морепродуктах,
- твороге.
Чем помогает
Ешьте больше этих продуктов, и тогда хорошее настроение и бодрость не оставят вас даже в пасмурную зимнюю погоду. А от этого также зависит наш иммунитет.
Витамины в капсулах
Если вы не любите ходить по магазинам в поисках полезной и здоровой пищи, можно зайти в аптеку хоть сейчас, чтобы приобрести витамины в таблетированной или капсульной форме. Но ясно одно: это профилактика для ленивых. В растениях и плодах витаминов гораздо больше.
Ну и в конце – полезная памятка для Вас=)
Начните думать о здоровье прямо сейчас. И завтра вы почувствуете себя гораздо лучше!
