С приходом холодов наш организм нуждается в полноценном питании больше, чем в остальное время. Витамины поддерживают здоровье человека круглый год, при их недостатке страдает:
- Состояние кожи, волос, ногтей и снижается общий тонус.
- Значительно уменьшается работоспособность, мы быстрее устаем, не можем выспаться даже за 8-10 часов.
- Как говорят пессимисты: "Все плохо!" — дела не ладятся, сил ни на что не хватает, плохо работает желудочно-кишечный тракт и многое другое.
Лучший способ получить необходимые вещества – непосредственно из продуктов питания, а не покупать разрекламированные витаминные добавки в аптеках. Кроме того, некоторые производители пилюль забывают, что определенные витамины и минералы недопустимо сочетать в одной капсуле.
Откуда пополнить витаминный запас в зимний период? На помощь придут фрукты. Ими изобилуют полки магазинов круглый год благодаря заграничным поставкам. Конечно, купить подарок тропической страны не составит труда. Но не все фрукты одинаково полезны в зимний период.
Не гоняйтесь за зарубежными вкусностями. Выбирате свое.
Специалисты в области охраны здоровья напоминают: НАИБОЛЕЕ ПОЛЕЗНЫ ТЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ, ХОТОРЫЕ ХАРАКТЕРНЫ ДЛЯ ВАШЕГО РЕГИОНА.
Естественные комфортные условия для них значительно сокращают количество удобрений и химикатов, которыми подпитывают растения.
Но, конечно, если из-за каких-то факторов случился неурожай, заграничные поставщики с радостью предоставят покупателям красивые, яркие и аппетитные товары.
Чем дальше фрукт "живет", тем он коварнее.
Когда вы решили побаловать себя вкусным красивым фруктом, стоит подумать, откуда он прибыл в магазин. Именно расстояние влияет на 80% качества. Чем дальше растет фрукт, тем дольше его будут везти, а это значит, что:
- его сорвут недоспевшим, чтобы в пути он дозрел и остался привлекательным для покупателя;
- его напичкают большим количеством консервантов, чтобы товар не испортился;
- импортные яблоки часто покрывают дешевым парафином вместо натурального воска;
- незрелые твердые бананы обрабатывают специальным газом, чтобы они стали желтыми.
Какие "зимние" фрукты более безопасны.
Спросите у продавца, откуда прибыл товар. Если это Молдавия, Абхазия, Азербайджан, Узбекистан, Таджикистан, то фрукты из этих стран комфортно переносят транспортировку без дополнительной обработки.
Чем это грозит и как себя обезопасить
Нитраты и консерванты могут вызвать сильное отравление, расстройство ЖКТ и приступ аллергии у людей, которые к ней склонны. Известны случаи, когда из-за передозировки нитратами в покупных фруктах человека не успевали спасти от анафилактического шока.
В жарких странах к нашему холодному сезону ЕСТЕСТВЕННО вызревают:
- грейпфруты,
- хурма,
- гранаты,
- мандарины.
Эти витаминные лакомства наиболее безопасны, но перед употреблением соблюдайте несколько простых правил:
- мойте фрукт в горячей воде с мылом,
- полностью очищайте от кожуры,
- при возможности дайте полежать 30 минут в холодной воде.
Это значительно снизит возможное содержание вредных химикатов в продукте.
Для любителей яблок и груш...
Яблоки, груши лучше брать из вашего региона или ближайших. Зимние сорта прекрасно хранятся и порадуют вас насыщенным вкусом.
Если вас манят французские, бельгийские, израильские яблоки, то очищайте их от кожуры. Парафин, которым обрабатывают кожицу, чтобы она блестела, не портилась и сохраняла привлекательность не смывается никакими моющими средствами или губкой и вызывает серьезную интоксикацию организма.
Что есть нельзя!
Откажитесь от клубники, абрикос, малины и винограда зимой. Эти продукты и летом хранятся очень недолго. Представьте, какую обработку они должны были пройти, чтобы приехать к нам издалека!
Подумайте о своем здоровье. Минутная радость от съеденного сомнительного лакомства не стоит того, чтобы подвергать себя риску.
