"Лагідна Козочка" – продукты из козьего молока к столу гурмана.

Что Вам предлагают:

Родиной козьего сыра считается Азия, где его производят уже очень давно, и только в XIII столетии о нем узнали в странах Европы. Привезенный маврами рецепт изготовления этого сыра первыми оценили древние римляне, после чего победное шествие этого продукта началось по многим европейским странам. В те времена козий сыр не считался деликатесом, его принято было употреблять в больших количествах на завтрак, обед и ужин. На сегодняшний день сыр из козьего молока – блюдо не из дешевых. Интересно, что лидерство по производству этого вкуснейшего деликатеса принадлежит Франции, стране богатейших сырных традиций.

Козий сыр – кладезь полезных минеральных веществ. На первом месте располагается натрий, содержание которого в 100 г продукта достигает 1900 мг. Вдвое меньше количество кальция в составе – 740 мг. Кроме того, козий сыр содержит цинк, железо, медь, калий, фосфор и магний.

Мало кто знает, однако...

• Питательные свойства козьего сыра намного выше его собрата, изготовленного из молока коровьего.
• Усвояемость козьего сыра в сравнении с сыром из коровьего молока гораздо выше.
• Кроме того, он не вызывает аллергии и содержит в несколько раз больше витамина A.
• Регулярно употребляя в пищу козий сыр, можно значительно улучшить состояние зубов, костей, а также нормализовать кровяное давление.

Наименование Ед. измер. Розн. цена вес, кг.

Молодой сыр кг. 170 1,3

Крем сыр шт. 36 0,1
Ля бушь (с укропом, с томатами) 61 0,15

Финики
фаршированные банка 87 350 мл.
Козачок шт. 87 0,08
Фета кг. 185
Брынза кг. 170 1,3
Рикотта кг. 145 0,3
Курт кг. 500
Нормандский кг. 65 ~0,1
Полутвердый сыр кг. 360 2,5-10
Полутвердый сыр
с корицей кг 390 2,5
Полутвердый сыр
с пажитником кг. 390 2,5-10
Полутвердый сыр
"Хмельная козочка" кг. 390 2,5
Полутвердый сыр
Базилик кг. 390 2,5
Чеддер (твердый) кг. 420 2,5- 10
Молоко шт. 30 0,500 мл
Йогурт шт. 34 0,500 мл

Дополнительная информация:

Мы кормил только натуральными продуктами.)))