Мало кто не знает, как важен в организме йод и как он влияет на щитовидную железу. Но это далеко не все, за что отвечает этот элемент, а его нехватка выражается в самых обычных симптомах, которые мы часто списываем на бытовые проблемы.
Роль йода
- Отвечает за нормальную работу щитовидной железы и выработку ею гормонов;
- Влияет на большую часть процессов обмена в организме, в т. ч. энергообмена;
- Именно йод отвечает за то, чтобы температура теля оставалась стабильной;
- Принимает участие в обмене жиров и белков;
- Водно-электролитный баланс – тоже задача йода;
- Нужен, чтобы организм мог усваивать некоторые витамины;
- Без йода невозможен нормальный рост и развитие организма;
- Отвечает за стабильность нервной системы;
- Отвечает за сжигание жиров.
Сколько йода нужно в сутки
Для оптимальной работы всех органов и систем организм нуждается в 120-150 мкг, для беременных и кормящих женщин эти границы увеличиваются до 150-175 мкг.
Как узнать, что вам не хватает йода
Характерные симптомы йододефицита остро заметны только в запущенной форме. Если вы заметили изменения в организме, но не уверены в их причине, лучше обратиться к квалифицированному эндокринологу, который направит на комплексный анализ гормонов щитовидной железы и поможет определить, есть ли у вас недостаток йода.
⇒ Закажи: Укладки, наращивание волос и професиональное окрашивание
На нехватку могут указывать:
- Гипотиреоз;
- Базедова болезнь;
- Образование зоба, ощущение сдавленности в горле, особенно в лежачем положении;
- Апатия, сонливость, постоянное бессилие, раздражительность, низкая работоспособность;
- Снижение концентрации и внимания, интеллектуальных способностей;
- Отечность тела, лица, конечностей;
- Высокий холестерин;
- Ожирение и трудности со снижением веса;
- Низкая частота сердечных сокращений);
- Хронические проблемы с ЖКТ;
- Различные формы паралича;
- Мертворождение, врожденные уродства и патологии развития плода;
- Отсутствие полового влечения.
А еще можно самому проверить, есть ли нехватка и насколько она велика. Для этого перед сном на предплечье нарисуйте йодом 3 полоски длиной по 5 см: очень темную, среднюю и светлую. Если за ночь исчезнет только светлая полоса – у вас все в норме, если средняя или самая темная – желательно обратиться к специалисту как можно скорее, пока не начались патологические процессы.
В каких продуктах содержится йод
Прежде всего это все морепродукты, в которых естественное содержание йода в разы выше, чем в других продуктах. Уже несколько лет ученые доказали, что прием синтетических витаминов и микроэлементов, а особенно йода, не эффективен, т.к. пополнить его запасы с помощью йодированной соли, препаратов и т.д. в достаточном количестве не получается.
✏ Интересно: Кому, когда и как можно ходить в баню, а кому нельзя?
Поэтому намного полезней включить в свой рацион следующие продукты:
- Печеный картофель – 40% от суточной нормы (далее с.н.);
- Молоко – 37%;
- Морская капуста – содержит до 4500 мкг йода, поэтому ее нужно есть регулярно, но небольшими порциями, ведь суточная допустимая доза йода до 300 мкг;
- Треска – 99 мкг на 100 г продукта;
- Йодированная соль – заменить ею суточное потребление обычной. Помните, что в сутки человеку рекомендуют не более 3 г соли вообще, а 3 ст. л. являются для человека смертельной порцией;
- Запеченное филе индейки – 34 мкг на 100 г продукта;
- Чернослив – 15% от с.н.;
- Консервированный тунец – 17 мкг на 100 г;
- Яйца – неплохой источник йода, одно вареное яйцо пополнит 10% с.н., но не забывайте, чтобы продукт приносил пользу, в сутки можно съедать не более 3 яиц (не зависимо от способа приготовления);
- Натуральный йогурт – в одной чашке содержится 58% с.н.;
- Морепродукты (свежие, а не размороженные) – 35 мкг на 100 г;
- Чеддер – 40 мкг на 100 г;
- Клюква – вполне достаточно 50 г в сутки.
