Каждый из витаминов отвечает за наше здоровье. Их баланс похож на карточный домик: вытащи одну карту – и все рухнет. Избыток и недостаток витаминов одинаково вреден для нашего здоровья. Чтобы этого избежать, нужно знать, почему важен каждый витамин, как можно пополнить его запасы в организме и как своевременно обнаружить его недостачу.
Витамин А (другое название – ретинол) – это жирорастворимый витамин, который имеет целый комплекс задач в организме. Прежде всего А влияет на состояние кожи и зрения.
Зачем нужен витамин А
- Обмен белков;
- Рост и формирование костей, зубов;
- Обновление клеток кожи;
- Естественный антиоксидант;
- Замедляет процессы старения;
- Отвечает за сумеречное зрение;
- Обеспечивает работу иммунной системы;
- Отвечает за нормальную работу ЖКТ.
Недостаток в организме
Даже если вы стараетесь нормально питаться, это не значит, что вы получаете витамин А в достаточном количестве. К тому же, чтобы он нормально усваивался, нужно одновременно принимать витамин Е. нехватку вы можете заметить по:
- Трещинам на губах, заедам в уголках губ;
- Расстройству сумеречного зрения, т.е. при плохом освещении человек плохо различает предметы и очертания объектов;
- Заболевания дыхательной системы (даже легкие) быстро переходят в хроническую форму;
- Появлению ранних морщин;
- Возникновению перхоти, сухости и ломкости волос;
- Повышению болевой и температурной чувствительности;
- Повышению чувствительности зубной эмали к холодному, горячему, сладкому;
- Ощущению «песка» в глазах, воспалению век;
- На холоде непрерывно слезятся глаза;
- Возникновению проблем с мочеполовой системой;
- Появлению бессонницы, нервному и эмоциональному истощению.
Гипервитаминоз
Бывают случаи, когда вы можете ощущать перенасыщенность организма витамином А, которую можно определить по:
⇒ Закажи: Стрейчинг. Бесплатно.
- Болям в животе;
- Нерегулярному циклу;
- Увеличению печени и селезенки;
- Расстройствам работы ЖКТ;
- Выпадению волос, зуду (особенно кожи головы);
- Болям в суставах;
- Тошноте, рвоте, желудочным спазмам.
Где найти витамин А
Растительная пища:
- зеленые и желтые овощи: морковь, тыква сладкий перец, шпинат, брокколи, зеленый лук, зелень петрушки;
- бобовые: соя, горох;
- персики, абрикосы, яблоки, виноград, арбуз, дыня, облепиха, черешня;
- травы: люцерна, листья бурачника, корень лопуха, кайенский перец, фенхель, хмель, хвощ, ламинария, лимонник, коровяк, крапива, овес, петрушка, мята перечная, подорожник, листья малины, клевер, плоды шиповника, шалфей, толокнянка, листья фиалки, щавель.
Животная пища:
- рыбий жир;
- печень (особенно говяжья);
- икра;
- молоко, сливочное масло, маргарин, сметана, творог, сыр;
- яичный желток.
✏ Интересно: Как избавиться от храпа в домашних условиях
Суточная норма
взрослым мужчинам – от 700 до 1000 мкг;
женщинам – от 600 до 800 мкг;
беременным – 700-900 мкг;
кормящим мамам – до 1200 мкг;
детям и подросткам – не менее 400-1000 мкг в сутки;
острый дефицит – до 3000 мкг.
Внимание! Витамин А нужно очень осторожно назначать людям, страдающим или склонным к аллергии, с установленным диагнозом «гипотиреоз».
Комментарии к статье: "Витамин А: польза, вред, суточные нормы":
от ольга (26 март 2016 13:03)